Linea Sublime - Primi gourmet

Gamberi e carciofi

Oggi vi proponiamo Gamberi e carciofi, con speck, zucchine e pomodoro. Un sugo pronto per primi piatti. Una ricetta originale, che unisce il nostro miglior pesce a ingredienti provenienti da produzioni agroalimentari ricercate con rigorosità. Dovrete preoccuparvi soltanto di scegliere il tipo di pasta (noi consigliamo un tipo di pasta lungo) e il grado di cottura che preferite. Sublime è sinonimo di eccellenza in tavola, perché vengono selezionate solo materie prime di assoluta qualità, unite alla grande cura nella lavorazione, nella preparazione e nel confezionamento. Ci pregiamo di affiancarvi quotidianamente in cucina e soprattutto quando dovrete stupire i vostri ospiti. I primi gourmet hanno un sapore intenso e inconfondibile, nuove ricette per piatti da vero Chef.

Come si prepara

1) Bollite in acqua salata 240 gr ca. di pasta, e in una padella antiaderente versate il prodotto ancora surgelato, coprite completamente con un coperchio e lasciate cuocere a fuoco medio per circa 6/7 minuti, mescolando di tanto in tanto;
2) Fate attenzione a non far asciugare troppo il sugo, favore il suo totale scioglimento e se necessita, o si gradisce un piatto più sugoso, aggiungete 20/30 ml di acqua della pasta;
3) Scolate la pasta al dente e versate il tutto nella padella del condimento;
4) Saltate a fuoco vivace per circa 1 o 2 minuti, o fino al grado di cottura desiderato.